生命科学与工程学院学子在“欧倍尔杯”第六届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛总决赛中荣获佳绩

2024年8月20日-22日，“欧倍尔杯”第六届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛总决赛在华南理工大学成功举办。本次大赛共吸引了来自江南大学、中国农业大学、华南理工大学、吉林大学、西北农林科技大学、东北农业大学、西南大学、南昌大学等全国45所学校代表队135名参赛选手参加。

在指导教师高丹丹教授、卢利平老师的精心指导下，经过激烈角逐，由生命科学与工程学院食品科学与工程系2022级食品科学与工程专业学生（胡菲璠、王程程、冯堂峰）组成的参赛团队不负众望，再续佳绩，获得“欧倍尔杯”第六届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛全国总决赛一等奖。

“欧倍尔杯”第六届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛是在教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导下，由中国工业协会主办，大赛旨在推动高等学校食品类专业“新工科”建设，推进工程教育改革，全面提升大学生运用知识、分析研判、沟通表达、解决“复杂工程问题”的能力，培养具有“工匠精神”的工程创新综合素质和能力水平的复合型人才。